Этно-гостиница в Судаке. Отдых в традициях восточного гостеприимства. Мы приглашаем Вас на отдых в атмосфере уюта и крымско-татарского колорита. Традиционно мы встречаем каждого гостя с заботой, вниманием и щедростью.
Наша гостиница находится в трёхстах метрах от морского побережья: за 5 минут Вы сможете дойти до курортной зоны, центральной набережной Судака и двух городских пляжей. Прогуливаясь по набережной, Вы легко попадёте к Генуэзской крепости, самой известной достопримечательности Судака.
Чтобы Ваш отдых прошел максимально комфортно, мы подготовили уютные номера, широкое меню с блюдами на любой вкус, традиционную этническую программу и увлекательные экскурсии по всему Крыму.
Наши номера.
Соотношение «цена-качество» для нас — главный критерий. Выберите номер, который подойдёт Вам: номера «Стандарт»; номера «Комфорт»; номера «Пентхаус».
Номер «Стандарт»:
Номер «Комфорт»:
Номер «Пентхаус»:
Традиционная кухня.
Кухня крымских татар соединяет в себе традиции многих народов. Многие оригинальные рецепты остались неизменными со времён Золотой Орды. Хозяйки в домах крымских татар готовят по этим рецептам уже более семисот лет.
Чтобы попробовать все мясные блюда, Вам не хватит и месяца. Мы готовим пироги всех видов: чебуреки, янтыки, ханум, традиционные пельмени татараш, шашлык и плов, долму, мясные супы. Татарские сладости давно стали визитной карточкой Крыма: пряное печенье курабье, пахлава, парварда, сладость из теста чак-чак.
Каждый день мы готовим национальные блюда для наших гостей. Приезжайте и попробуйте крымско-татарское гостеприимство на вкус.
Система питания.
В нашей гостинице с особым вниманием подходят к кухне. Мы предлагаем гостям традиционные блюда, приготовленные с любовью и заботой. Используем только свежие продукты и рецепты, передаваемые из поколения в поколение.
Завтраки входят в стоимость номера. Мы предлагаем гостямсытные каши, сырники/блины, полезную творожную запеканку, вкусные пироги, а также подаем овощи и мясные нарезки. Кроме того, вы можете отведать вареные или жареные яйца.
Наша история.
История гостиницы берёт своё начало в горном посёлке Таваксай, в Узбекистане. Этому краю гостиница обязана и своим названием, и безграничным восточным гостеприимством.
ИСТОРИЯ СЕМЬИ
Семья Сейтхалиловых происходит от богатого рода. Прадед нынешних владельцев гостиницы «Таваксай» жил неподалёку от Балаклавы и был зажиточным извозчиком. Когда в 1944-м году в Крыму началось выселение крымско-татарского народа, Сейтхалиловы тоже вынуждены были оставить свой дом. Сложная дорога привела их в Узбекистан, в посёлке Таваксай им пришлось начать жизнь заново. Вернуться на родину Сейтхалиловым удалось спустя почти 50 лет. Оказавшись в Крыму, глава семьи решил построить дом. Он своими руками закладывал первые камни, сам делал мебель и детали интерьера из дерева. Этот опыт пригодился, когда началось строительство гостиницы в Судаке.
НАША ГОСТИНИЦА
В 2005 году мы решили начать семейное дело. Воспоминания о юности, проведённой в Узбекистане, вдохновили нашего отца на создание «восточного уголка» в Крыму. Решено было построить гостиницу, чтобы познакомить гостей с ценностями коренных жителей Крыма. Отец сам разработал проект и приступил к строительству. Первый этаж построили за год, а уже летом 2007 года здесь встречали первых гостей. Сезон прошел замечательно: гости остались довольны атмосферой уюта, а мы получили бесценный опыт.Следующим летом был готов второй этаж, через год – третий. В 2010 году здание гостиницы стало выглядеть так, каким Вы видите его сегодня. За это время мы многому научились, многое изменили и сделали лучше. Сегодня за управление гостиницей взялось молодое поколение Сейтхалиловых. Мы стараемся сохранить культурное наследие нашего народа и сделать так, чтобы Ваш отдых в гостинице «Таваксай» оставил приятные воспоминания.
С нетерпением ждём Вас!
